Ministério da Integração beneficia agroindústria do município de Ouro.

O Ministério da Integração, através da Mesorregião Grande Fronteira do Mercosul, beneficiou mais uma família de agricultores, de uma agroindústria de doces e conservas com a entrega de equipamentos.
A beneficiada foi à família Gálio, da comunidade de Nossa Senhora da Saúde, interior do município de Ouro, que recebeu em sistema de comodato um liquidificador industrial, uma despoupadeira de frutas, uma mexerola (para cozinhar e mexer o doce) e uma balança digital.Os equipamentos foram avaliados em R$ 13 mil, com uma contra-partida de cerca de 20% do Governo do Estado.
Há cerca de três anos o agricultor Claudionor e a esposa Claudia, com o apoio dos pais dele Meireles e Ari, montou uma pequena agroindústria de conservas e doces junto a propriedade rural da família.
Aonde eles produzem compotas de pepino, cenoura e beterraba e a partir deste ano, começaram a produzir também compotas de figo, morango e bergamota. Com os equipamentos novos, a família vai poder aumentar a produção e conseqüentemente expandir o mercado.
O Sr. Claudionor Gálio proprietário da agroindústria afirma a importância dos novos equipamentos “esses equipamentos vão auxiliar na produção, que até agora era feita de forma manual, facilitando assim a produção e melhorando a qualidade da compota fabricada”.
Durante o ano a produção chega a oito mil vidros de pepino e 2 mil potes de 400 gramas de doces.